Отели
Новости туризма
Отдых на Гоа

Китайские салаты

postheadericon Китайский салат

Китайский салат

Кальмары перед приготовлением тщательно промыть, после чего отварить, не забыв добавить соль. Время варки — 3-5 минут в кипящей воде.
Отваренным кальмары дать остыть, после чего нарезать тонкой соломкой. Ветчина так же нарезается соломкой.

Кочан пекинской капусты вымыть в холодной воде, пошинковать «вермишелью».
Брынзу нарезать небольшими кубиками.

В глубокой посуде смешать все ингредиенты, заправить майонезом (по желанию салат может быть заправлен оливковым маслом).
Переложить в салатник. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Китайский салат с курицей

Китайский салат с курицей

Возьмите кастрюлю, на дне которой должны поместиться куриные грудки в один слой. Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, положите в кастрюлю грудки и отварите их в течение 10 мин.

Не вынимая грудки из бульона оставьте их на некоторое время остывать
Приступайте к приготовлению заправки для салата:

Смешайте имбирь, лук, сахар, соль, перец и чеснок. Добавьте соевый соус и уксус. Все тщательно перемешайте, после чего заправьте арахисовым и кунжутным маслом.

На некоторое время оставьте заправку пропитываться.

Бланшируйте сельдерей в течение 30 секунд в ковшике с кипящей водой, после чего откиньте сельдерей на дуршлаг и промойте под холодной водой. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Салат из китайской капусты, помидоров и фасоли

Салат из китайской капусты с помидорами и фасолью
Китайская кухня славится своей изысканностью и утонченностью. Она придает даже самым простым салатам индивудуальность и вкус.

Тщательно промойте кочан китайского салата и нарежьте его мелкими кусочками.

Вымытые помидоры необходимо тоже нарезать небольшими кубиками примерно по 1,5 см.

Консервированные фасоль и кукурузу отделить от баночного сока и добавить в салат.

Мелко нарезать чеснок.
Все ингредиенты перемешать, приправить приготовленным кетчупом и майонезом. Посолить и можно подавать к столу.
Прочитать остальную часть записи »

Более полную информацию по данному разделу читайте здесь: